Гастрономический фестиваль, посвященный Дню полярника, пройдет в Ростове-на-Дону.
Ростов-на-Дону станет одним из городов-участников гастрономического фестиваля Mamont Mission, посвященного Дню полярника. Фестиваль стартует в Москве 21 мая и закончится 9 июля в Калининграде.
Главный ужин в Ростове-на-Дону состоится 4 июня. Ресторатор и гастрономический журналист Алексей Зимин расскажет в ресторане "Буковски" "Историю водки в десяти с половиной закусках".
Кроме того, в течение месяца в 6 заведениях будут подавать фестивальный сет. Как отметили организаторы фестиваля, рестораны получили полную свободу действий — чем кормить гостей и сколько это будет стоить.
"Мы только попросили сделать одну оригинальную закуску под водку для каждого сета. И не ожидали, что шефы откликнутся с таким энтузиазмом", - рассказывает Михаил Лопатин, основатель Insider.Мoscow.
В Ростове участие в фестивале примут заведения ресторатора Вадима Калинича на Газетном, 99.