Продовольственная безопасность: Почему Россия никогда не догонит Китай - «Экономика»

Россия неслучайно делает ставку на развитие агропромышленного комплекса. Об этом говорят и перестановки в правительстве куда вернули Алексея Гордеева, одного из самых успешных управленцев отечественным сельским хозяйством. Неслучайно на высшем уровне наконец-то вспомнили и о продовольственной безопасности страны том, что например, в Китае всегда считается главным законом страны. И нам в этом плане у китайцев учиться и учиться.

Китай, кроме того, что остается самым крупным импортёром продуктов питания (население — почти полтора миллиарда), умудряется и кормить мир своими продуктами. Каким образом?

Китайцы по-прежнему способны вновь и вновь изумлять весь мир. Знаете ли вы, как называется крупнейший город мира? Нет, это не Шанхай и не Пекин… Это Чунцин. Гигант с 30-миллионным населением раскинулся на площади в 470 километров с запада на восток и 450 километров с севера на юг. Его территория равна территории всей Австрии! Здесь заводы, технопарки и высотные здания перемежаются с сельхозугодиями и коттеджами. 19 миллионов чунцинцев имеют городскую регистрацию, 11 миллионов — сельскую. По сути, Чунцин — классический агропромышленный комплекс (АПК). Курс на создание АПК был объявлен ещё в позднем СССР в годы перестройки. Однако у нас всё развалилось, а китайцы всё построили. Здешний агропром являет прямо-таки чудеса восточной логистики. Например, многоуровневые семиэтажные свинарники на 30 тысяч свиноматок каждый. Ежегодно в КНР выращивают 500 миллионов свиней. Сейчас средний китаец съедает за год 40 килограмм свинины (примерно одну треть туши). Простейшие расчеты показывают, что при населении в полтора миллиарда человек свиноводство КНР способно на все 100% обеспечить внутреннее потребление в стране и выйти на экспортный рынок.

КНР — единственная страна мира, которая сознательно производит на 20 миллионов тонн пшеницы больше, чем это требуется для её внутреннего потребления. Это зерно откладывается про запас и пополняет стратегический резерв. А всего в Китае, по данным Государственного статистического управления КНР, собирают урожай зерновых в 618 миллионов тонн. Из них — пшеницы 130 миллионов тонн. Абсолютный рекорд…

Наши рекорды

В России в прошлом году тоже был установлен свой рекорд. У нас собрали 130 миллионов тонн. Однако эта цифра включает в себя не одну только пшеницу, а вообще все отечественные зерновые культуры вместе взятые: рожь, овёс, ячмень, рис, просо, кукурузу, гречиху. Тогда выходит, что китайские урожаи в пять раз выше наших.

К тому же Россия экспортирует зерно преимущественно четвёртого и пятого классов. Оно непригодно для выпечки хлеба. Только 20% российского урожая можно отнести к высококачественной сельскохозяйственной продукции. Наше зерно идёт на фураж. Его покупают Египет и Турция. А вот китайские импортеры ведут себя весьма придирчиво.

Пшеницу в КНР нам пока можно поставлять только из четырех регионов — Алтайского и Красноярского краев, Новосибирской и Омской областей.

В 2015 году Пекин вдруг потребовал упаковывать российскую пшеницу в мешки, а не везти насыпью. Другим странам-экспортёрам китайцы таких условий не ставили. У отечественных аграриев появились дополнительные расходы. В итоге первую российскую партию в 500 тонн удалось отгрузить только в апреле прошлого года.

Агропром по-китайски

КНР явно не похожа на страну, озабоченную тяжёлой продовольственной проблемой. Хотя по китайским строгим требованиям лишь 21% земельного фонда относится к высокопродуктивному. Это, прежде всего равнины Северо-востока Китая, бассейн реки Янцзы, дельта реки Чжуцзян и Сычуанская котловина. Эти районы отличаются благоприятными для растениеводства условиями — теплом и дождями, что позволяет собирать два, а на юге даже три (!) урожая в год. Около 20% посевных площадей занято рисом, на его долю приходится примерно половина всего сбора зерна в стране. Основные рисоводческие районы находятся южнее реки Хуанхе. За пять тысяч лет выращивания риса в Китае было выведено около 10 тысяч сортов. Пшеница — вторая по значению зерновая культура в стране — стала распространяться с седьмого века нашей эры. То есть опыт у китайцев, что называется, есть. К настоящему моменту ни в одной стране мира не собирают с одного гектара такие высокие урожаи как в Китае, кроме того, в большом количестве выращиваются сладкий картофель (батат), клубни которого богаты крахмалом и сахаром.

В стране больше ста городов-миллионников. Каждый год возводится два-три новых города. Своим рождением они обязаны деревенскому предпринимательству. Ведь в КНР всё ещё действует жёсткий режим регистрации. Прописка — либо городская, либо сельская. И крестьянину достаточно непросто устроиться в великих мегаполисах — Пекине, Шанхае, Харбине, Гуанчжоу. Он остаётся у себя в деревне, занимается привычным трудом, со временем деревня становится центром распределения сельхозпродукции, транспортным узлом, растёт торговля и современная инфраструктура… Проходит несколько лет, и некогда захудалая деревушка превращается в город сначала уездного, а затем и провинциального значения. То есть мечту СССР стереть грань между городом и деревней, китайцы осуществили. В отличие от нас, когда мы деревню стерли, а грань оставили.

Были бы земли…

О сельскохозяйственном импорте из КНР у нас, как и во всех других странах, стараются поменьше писать и говорить. К чему расстраивать своего фермера, который строит радужные планы на расширение семейного бизнеса? Тихо и незаметно Китай вышел на четвертую строчку среди поставщиков продовольствия в Россию после Белоруссии, Бразилии, Эквадора и постепенно увеличивает свою долю на нашем рынке. По итогам 2017 года китайцы нарастили экспорт продуктов в РФ в денежном выражении на 9% - до одного миллиарда 770 миллионов долларов. На первый взгляд, кажется, что они к нам везут не так уж и много. Российские продукты тоже едут в Китай. По данным Федеральной таможенной службы, мы в прошлом году продали КНР продовольственных товаров на 1, 75 миллиардов долларов. Почти паритет. Но положительное сальдо уже на стороне китайцев. Пускай это «всего лишь» 20 миллионов долларов. Но они эти миллионы положили в свой карман, а мы — упустили. Как говорится, тенденция начинает проявляться…

Китайские мандарины, помидоры, чеснок, грибы, яблоки, груши, капуста, морковь, морепродукты становятся привычными в наших магазинах.

В будущем, чтобы стать мировой житницей КНР безусловно понадобятся новые посевные площади под новые урожаи. Земля для этого есть. Взять, к примеру, автономный район Внутренняя Монголия. Его территория равна общей территории Франции и Германии. Да, там очень суровые зимы, но зато и лето жаркое. Сегодня к трём миллионам местных кочевых монголов уже прибавилось 22 миллиона китайцев-ханьцев, которые очень неплохо умеют работать на предприятиях современного агропромышленного комплекса. Сохраняется интерес к землям нашего Дальнего Востока и Сибири.

От экспорта продуктов к экспорту капиталов.

Многим запомнилось, как на Петербургском экономическом форуме Владимир Путин подкорректировал слова Эммануэля Макрона о желании Франции однажды обогнать Германию и стать главным инвестором в экономику России. «Я должен разочаровать Эммануэля, у нас Германия первое место не занимает, Китай давно занял первое место — и по инвестициям, и по торговому обороту», — подчеркнул президент России.

Китайские агропромышленные инвестиции — это аренда нашей земли под сою, которую вывозят в КНР. Другое направление — корма для молочного животноводства в бывших совхозах и колхозах Дальнего Востока. Китайскому бизнесмену сегодня выгоднее нанимать наших сельхозрабочих и закупать российскую технику, чем завозить китайцев и свои тракторы. Фермы и скот также размещаются на нашей территории. А молоко отправляется в КНР на тамошние заводы по производству «русского мороженого». Спрос на этот бренд в Китае сейчас просто зашкаливает… Но будущее собственной мировой агропромышленной империи китайцы связывают всё-таки не с нами, а скорее с субтропической и тропической Африкой…

США необычайно гордятся своей щедрой помощью голодающей, нищей, отсталой Африке. Но насколько велика эта помощь? С начала 21-го века было потрачено 75 миллиардов долларов. Выходит, в среднем, Африка получала от Америки чуть больше четырёх миллиардов в год. А что в это время делает Китай? Только за один прошедший 2017-й китайцы направили в Африку 100 (!) миллиардов долларов кредитов и инвестиций. На эти деньги построено шесть тысяч километров железнодорожных путей, четыре тысячи автодорог, девять портов, 14 аэропортов, 34 электростанции. Это вполне прибыльный бизнес. В первую очередь — агропромышленный… Произведённые в африканских странах продукты питания потребляются на самом континенте, отправляются в порты КНР, идут на рынки Европы и России. Покупая в магазине «ананас из Африки», вы понятия не имеете, что вырос он на китайских деньгах, на арендованных Китаем плантациях, а прибыль компаний из КНР уже заложена в том чеке, который только что пробил вам кассир.

Не накроет ли весь мир волна китайского агропрома, так как это уже было с фабричной продукцией из КНР? Об этом мы спросили известного китаеведа, профессора Высшей школы экономики, доктора исторических наук Алексея Маслова.

— Прежде всего, китайцы панически боятся попасть хотя бы в малейшую продовольственную зависимость от других стран. У них уже был период, когда они могли обеспечить свои продовольственные потребности только на 25%. Был голод 60-х и 70-х годов, погибли миллионы… Отсюда настойчивое желание производить сельхозпродукцию не только у себя дома, но и на чужих землях. И здесь не только одна Африка… Китайская сельскохозяйственная экспансия видна и в странах Индокитая, и в Малайзии, и в Индонезии, и в Австралии.

— Будет ли то же самое и в России?

На мой взгляд, наши разговоры о том, будто, дескать, жадные китайцы скоро захватят русские ржаные и пшеничные поля и отнимут весь наш урожай — явная спекуляция. У китайцев пока нет опыта выращивания зерновых в суровых климатических условиях. Мой прогноз: россияне обязательно будут развивать вместе с китайским бизнесом высокопроизводительные фермерские хозяйства.

Китай, последние новости: В Китае создано уникальное ультратонкое стекло с высокой прочностью