Ресторан Steakholders, проработавший в бизнес-центре «Президент» больше трех лет, закрывается. На его месте скоро появится новое заведение, а уже в январе в офиснике начнет работу кофейный бутик.
Как сообщили в УК RED (управляет БЦ «Президент»), ресторан Steakholders, работавший на первом этаже офисника с момента его открытия в 2013 г., закрывается. Известно, что часть этажа займет федеральная сеть кофеен Black&White (B&W). Открытие кофейного бутика на 25 посадочных мест состоится уже в январе.
По словам представителей Black&White, в основе меню — широкая кофейная карта, десерты и здоровое питание. На завтрак посетителям предложат несколько видов каш по цене от 120 руб., фермерский творог-конструктор от 80 руб., блинчики с разнообразными начинками и сырники, а также популярный у любителей здорового образа жизни продукт — гранолу. Горячие закуски на начальном этапе будут представлены в меню рапами с курицей и свининой стоимостью от 140 руб. В десертной карте наряду с классическими пирожными заявлены чизкейк, тирамису и экзотический Чиа манго. Кофе в B&W будут варить на оборудовании от австрийской Julius Meinl. В кофейном меню более десятка позиций: от классических эспрессо и капучино до модного медового рафа и фреш-эспрессо. По просьбе клиента кофе также могут сделать на соевом молоке.
Кофейня почти готова к открытию
«Мы предлагаем не только кофе и десерты, но и особое меню, учитывающее потребности сотрудников и гостей бизнес-центра. Понятно, что современные тенденции требуют особого фокуса на полезные продукты. Поэтому в ассортимент кофейного бутика будут обязательно включены фреши, смузи и другие полезные напитки», — поясняет генеральный директор B&W Александр Фефилов.
Кто станет оператором ресторана БЦ «Президент», станет известно в ближайшее время.
«Переговоры с несколькими федеральными и региональными компаниями находятся на финальной стадии. Мы заинтересованы подписать договор в максимально короткие сроки. В настоящее время рассматривается возможность организации сразу двух точек питания на разных этажах объекта: корпоративной столовой и VIP-ресторана», — сообщил заместитель генерального директора УК RED Андрей Брауде.
Напомним, ресторан Steakholders открылся в БЦ «Президент» летом 2013 г. Днем заведение предлагало завтраки и ланчи для арендаторов и гостей делового центра, вечерами трансформировалось в бар с живой музыкой и тематическими мероприятиями. Ресторан специализировался на мексиканской кухне, блюдах, характерных для штата Луизиана, — бобами и мясом. А также предлагал хиты европейской кухни и французские десерты. Средний чек варьировался от 400 руб. в дневное время до 2 тыс. руб. — в вечернее. О причинах смены оператора питания в БЦ не сообщается.
11:30
Воскресенье
0
13
Валентин Катасонов: «Низкая безработица» министра Решетникова — это трагедия 4−5 миллионов россиян, но он их проблемы в упор не видит - «Экономика»
Для российской экономики серьезную опасность представляет нынешний министр экономического развития
11:30
Понедельник
17
Из «Форта Трамп» Польша будет смело грозить России. Или Германии? - «Военные действия»
Варшава готова заплатить за американский сапог 4,5 миллиарда долларов
11:30
Понедельник
22
«Африканский корпус» — это хорошо, Нигер и Мали соврать не дадут. Но Африку проще купить, чем завоевать - «Военные действия»
На Западе опасаются, что после победы над Украиной Москва переключится не на Европу, а на Африку
11:30
Воскресенье
36
Они не виноваты: Мосгорсуд вынес решение по водителям фур, которых СБУ использовала втемную в операции «Паутина» - «Общество»
Происшествия и криминал
11:30
Суббота
0
8
«Случайный взрыв смеси не мог вызвать столь разрушительных последствий»: Что рвануло на Московском химическом заводе - «Происшествия»
Растущее число ЧП на предприятиях, связанных с производством взрывоопасной продукции, вызывает серьезную тревогу
Похожие новости
