О том, что на месте гастропаба Barrymore на ул. Рождественской (Нижний Новгород) откроется другое заведение, сообщил в Facebook владелец заведения Денис Алексеев.
"Мы закрываем проект Barrymore и там откроем "ЭрикРыжий" вместе с московскими партнерами. В марте", - написал Денис Алексеев в Facebook.
Он также поблагодарил всех за поддержку (25 января в одном из заведений Дениса Алексеева - "Шустрый ШмЭль" на ул. Алексеевской - произошел пожар).
"Шмэлей, которых вы знали, больше нет. Восстановим...Пока закрыты оба", - добавил предприниматель.
Напомним, кафе Barrymore, выставленное на продажу в сентябре 2016 г., недолго ждало покупателей. В начале ноября пивовар фантомной пивоварни Affigen, сооснователь пабов «Бутлегер», «Эль Капоне», микропаба и брассерии «Шустрый ШмЭль»Денис Алексеев рассказывал о приобретении.
«Мы с партнерами поставили задачу расширения и увеличения капитализации своих заведений. Исходя из специфики основного продукта, мы сосредоточили внимание на центральной части города, где и искали помещения для новых проектов. Рождественская Сторона попадала в зону наших интересов. В этот момент появилось предложение о приобретении готового бизнеса. Barrymore - успешный семейный проект. Но он, как член семьи, требует большого внимания, энергии и жертв. В определенный момент ребята решили передать, а мы принять, ответственность за судьбу этого проекта. Barrymore - это не просто кафе. Это Паб - место где соединились английская чоп-ость и семейный уют. Место, где солодовые напитки дополняют гастрономические блюда. Вспомните дворецкого Бэрримора - это образ постоянства и традиций. Нам бы хотелось сохранить эти традиции, приумножив их ассортиментом хороших напитков. Одновременно гастропаб может вместить порядка 50 человек со средним чеком до 1 тыс. руб.», - говорил он.
По словам Дениса Алексеева, запланирована постепенная модернизация паба с сохранением названия, интерьера, кухни и команды: «Лучшее - враг хорошего! Мы готовы зарабатывать в хорошем месте, с хорошими людьми, с короткими инвестициями».
Новый владелец заведения не раскрывает сумму сделки, отметив, что «обе стороны остались довольны условиями сделки».
11:30
Четверг
0
11
Вашингтонские сепаратисты: Теневой кабинет Трампа требует скорейшего сближения с Россией - «Политика»
Разработан план снятия антироссийских санкций в обход Госдепа и Минфина США
11:30
Понедельник
10
Из «Форта Трамп» Польша будет смело грозить России. Или Германии? - «Военные действия»
Варшава готова заплатить за американский сапог 4,5 миллиарда долларов
11:30
Понедельник
15
«Африканский корпус» — это хорошо, Нигер и Мали соврать не дадут. Но Африку проще купить, чем завоевать - «Военные действия»
На Западе опасаются, что после победы над Украиной Москва переключится не на Европу, а на Африку
11:30
Воскресенье
29
Они не виноваты: Мосгорсуд вынес решение по водителям фур, которых СБУ использовала втемную в операции «Паутина» - «Общество»
Происшествия и криминал
11:30
Вторник
0
41
Эпидемия «медвежьей болезни» в Сибири — распоясавшиеся косолапые совсем страх потеряли - «Происшествия»
Медведи охотятся на людей и мешают выборам, в Сибири уже требуется спецназ и дроны с тепловизорами
Похожие новости
