.
.
В службе доставки «Тут вам вот» хорошо знают, что такое правильная азиатская еда. Автор рецептов, бренд-шеф кулинарной школы «Базилик» и страстный ценитель аутентичной паназиатской кухни перенес ее главные принципы в новое меню. Особые кулинарные техники, тонкий баланс вкусов и свежесть каждого блюда — то, что отличает паназиатский «ресторанный фастфуд» от обычной лапши в коробочках.
Тут вам как надо.
Паназиатская кухня состоит из тысячи рецептов. Неудивительно, ведь и сам регион — это микс культур: сингапурской, малазийской, тайской, индонезийской, филиппинской, лаосской и вьетнамской. Япония и Китай не относятся к Юго-Восточной Азии, тем не менее их кухня тоже считается паназиатской. Из этих стран мы взяли самые лучшие, проверенные временем и русскими путешественниками рецепты, которые к тому же можно повторить в Сибири: от привычного салата со свиными ушками до тайболов, которых не найти даже в ресторанах Новосибирска. Мы не прекращаем поиски: сейчас в меню «Тут вам вот» 56 блюд, а совсем скоро их станет еще больше. Конечно, не тысячи — да и не все из этих тысяч придется сибирякам по вкусу, но, даже заказывая «коробочки» каждый день, вы не устанете от однообразия.
Паназиатская кухня — это не только мясо, рыба и морепродукты. В каждой категории меню есть традиционные блюда для вегетарианцев: легкий суп с пастой широмисо, жареный тайский рис, салаты со свежайшими овощами и фруктами. Кстати, для всех паназиатских рецептов берутся только свежие продукты. Никаких заготовок — все начинает кипеть и обжариваться только после получения заказа; никаких фабричных соусов — настоящий терияки всегда варится только вручную.
Жареные тараканы, гусеницы на гриле и другая немыслимая экзотика — это не паназиатская кухня, а аттракцион для туристов. Местные жители ни за что не променяют свежий имбирь, сочный лайм и душистые шиитаке на пучок сушеных насекомых. Не бойтесь, выбирая хрустящие снэки, — ни в одном блюде «Тут вам вот» нет ничего пугающего.
Нет его и на нашей кухне, построенной по всем правилам СанПиН, светлой, просторной и чистой вопреки стереотипам о тесных и грязных азиатских ресторанах. Самое время попробовать кунг пао из отпуска, не волнуясь за свое здоровье!
.
Тут вам вок.
Большая часть азиатских блюд готовится в воке — стальной сковороде-чаше с тонкими стенками и круглым дном. Вот шипит, извиваясь, удон — пшеничная лапша, или соба — гречневая; раскаленная сковорода мгновенно оставляет на овощах, мясе или морепродуктах румяную корочку. В воке можно приготовить что угодно за считаные минуты: такая высокая температура не дает ингредиентам опомниться и растерять все витамины.
Коробочка с кисло-сладкой свининой и рисом или лапшой пад тай — это классика вока и голливудских фильмов. Чтобы вы не испачкались, изучая традиции Азии и Америки, всю еду в «Тут вам вот» мы доставляем в удобных коробочках — плотных, надежных и с фиксирующимися снаружи застежками-лепестками.
.
Тут вам рамэн.
Отдельный пункт паназиатского меню — рамэн. Близкий родственник лагмана, этот горячий полусуп из длинной пшеничной лапши и наваристого бульона особенно хорош, когда снаружи сыро или морозно.
В японские рестораны, которые специализируются на приготовлении рамэна, обычно выстраивается длинная часовая очередь. Вы же можете получить его прямо домой — свежим и горячим. Именно поэтому мы принимаем заказы только из центральных районов Новосибирска: ведь холодный рамэн — уже не рамэн.
.
Тут вам горячо.
Супы паназиатской кухни — это не только звезда «Инстаграма» любого путешественника острый том ям, но и ароматный фо бо, пряный карри лакса, нежный том кха кай и другие сытные крем-супы и легкие бульоны.
Не бойтесь обжечься: вкус Азии не всегда огненно-острый; он и сладкий, и кисло-сладкий, и даже терпкий. Но если сладость соуса терияки четко прописана в рецепте, то остроту любого блюда можно легко регулировать, указав ее при заказе.
.
Тут вам рады!.
Для полного сходства с доставкой из ЮВА стоило бы привозить «коробочки» на мопедах, но сибирская погода, увы, не оставляет шансов. И хотя мы заменили мопеды на теплые машины, курьеров подобрали именно таких, какими вы их ждете, — дружелюбных, улыбчивых и расторопных.
Если вы не хотите открывать дверь приятному незнакомцу с вашим заказом, заберите его сами на улице Семьи Шамшиных, 95«а» со скидкой 10 %.
А если в рабочие дни всем офисом мечтаете о солнце, пальмах и океане, с 11:00 до 14:00 закажите любые паназиатские блюда на сумму от 700 рублей и отложите сэкономленные 20 % на отпуск.
Следите за другими нашими предложениями в соцсетях и, конечно, открывайте новые вкусы на сайте tutvamvot.ru.!
Служба доставки паназиатской еды «Тут вам вот»:.
ул. Семьи Шамшиных, 95«а».
тел. 8 (383) 200-4-200.
tutvamvot.ru.
«ВКонтакте»: .vk.com/tutvamvot.
Instagram: .instagram.com/tutvamvot.
Facebook: .facebook.com/tutvamvot.
ООО «ПАНАЗИЯ», ОГРН 1165476137474; 630005, г. Новосибирск, ул. Семьи Шамшиных, 95«а», 1 этаж