Флора Агабабян – всемирно известный шеф-кондитер, дизайнер праздничных тортов. Ее работы пользуются большим спросом у многих знаменитостей, в числе которых Ким Кардашьян, Бейонсе, Дженнифер Лопес, Уилл Смит, Майкл Джордан, а также новоизбранный президент США Дональд Трамп.
Флора Агабабян родилась в Ереване и с ранних лет чувствовала тягу к занятиям творчеству. Сначала оно проявлялось в занятиях танцами, позже – поступлением в театральный университет, а закончилось кулинарией. В 16 лет Флора начала интересоваться приготовлением и дизайном тортов.
Реализовать свои мечту – стать одним из лучших шеф-кондитеров мира девушке удалось в США: сначала она поехала в Глендейл и стала искать работу в кондитерских, принадлежащих армянам. Однако после огромного числа неудачных попыток Флора приняла решение поехать в Лас-Вегас: там она устроилась на работу к иранским армянам.
«Поначалу мне приходилось работать по 20 часов, без перерывов. Так – каждый день, пока не получила предложение из «Bellagio Hotel in Paradise» от известного американского кондитера французского происхождения. При нашей встрече, он попросил меня приготовить торт. Я приготовила его, он остался доволен и пообещал мне помочь. На следующий день мне позвонили из нескольких мест. Я успешно прошла все собеседования, но в конечном счете остановила свой выбор на казино-отеле «Wynn, где работаю по сей день (сейчас Флора занимается исключительно декорацией тортов)», – рассказывает кулинар.
Флора Агабабян является обладателем огромного количества наград международных конкурсов, а также победителем Всемирного конкурса свадебных тортов-2011. Минимальная стоимость одного торта авторства Агабабян составляет 25 тысяч долларов.