Россельхознадзор признал опасным мёд из Ростовской области - «Новости Дня»

Химическая обработка сельхозугодий сказывается на качестве пчелиного продукта
При проверке торгового центра Metro Cash & Carry в Москве Управление Россельхознадзора по Москве выявила опасные вещества в продаваемом там мёде. Об этом сообщает "Интерфакс" со ссылкой на пресс-службу ведомства.
"По результатам лабораторных исследований меда "Натурального цветочного алтайского Fine life" производства ООО "Медовый дом" (Новгородская область) установлено несоответствие продукции требованиям техрегламента "О безопасности пищевой продукции",  - цитирует агентство сообщение Россельхознадзора.
По данным инспекторов, в мёде были обнаружены метаболиты нитрофуранов, которые нарушают водно-солевой баланс организма, понижают уровень белка в плазме, вызывают анемию, подавляют активность ферментов.
"Опасный мед в основном собран пчелами в Ставропольском крае, Саратовской, Самарской, Ростовской области и других регионах, где мед собирается с посевных культур - гречихи, подсолнуха, рапса", - уточнила ветслужба.
Информация о выявленных нарушениях была направлена в территориальные управления Россельхознадзора для принятия мер в рамках действующего законодательства.